2023/04/13 22:04
”NOYA NUT BUTTER”日本では馴染みがなく、おそらくご存知の方はそれほどいらっしゃらないかと思いますが、オーストラリアではメジャーなナッツバターブランドの一つです。
ご存知のとおり、オーストラリアは非常に面積の大きい国ですが、”NOYA NUT BUTTER”を製造しているのは、ROYAL NUT COMPANY という、1987年創業の総合食品メーカーで、VICTORIA州の南東部Brunswickに本社を構えています。※州都はメルボルン。社名にNUTと入るだけあって、ナッツ類の取り扱いは当然多いのですが、その他にも、豆類や穀物類、食用種子、スパイスやドライフルーツなど、世界中から最高品質の食材を集め、地元オーストラリアのレストランやカフェ、スーパーマーケット等へ卸売を行っています。
日本で言うと、上野アメ横の「大津屋商店」と、製菓材料の「TOMIZ（富澤商店）」を足して２で割ったような感じでしょうか・・・
逆にイメージがしづらかったら申し訳ありません。
もとい、ROYAL NUT COMPANY の取り扱いの中心はナッツ類であること、オーストラリアという国が、アーモンドやマカダミアの生産量上位（マカダミアは世界第一位）ということもあり、種々のナッツへのまなざしやアプローチは、日本での「米」に対するそれと近いものを感じます。
日本人が愛情を持って生産した「米」を餅や日本酒に加工するように、オーストラリアでは「ナッツ」をナッツバターへと生まれ変わらせるのです。そんな背景を持って誕生した"NOYA NUT BUTTER"につき、ロースト（素焼き）・グラインド（すり潰し）という言葉の向こうに、本当にたくさんのこだわりが詰まっています。
だからこその無塩・無糖、100%NATURALを、まずは味わっていただければと思います。
お好きな料理に加えてアレンジを楽しんだり、また物足りなければ、ひとつまみの塩や砂糖で変化をつけても、もちろん大丈夫です！
なお余談というわけではありませんが、"NOYA NUT BUTTER"はひと瓶が250gと、たっぷりの容量でご用意をいたしております。
※ORGANIC ALMONDのみ200g
日本では、スーパーの売り場面積や各家庭の冷蔵庫（そもそもの各家庭の収納のサイズ）の兼ね合いもあり、90gや100gで販売を行っているメーカーが多い中、"NOYA NUT BUTTER"は、ひと瓶あれば、たくさん楽しんでいただけると思います。
※100gあたり907円(税込)〜1339円(税込)
Have fun and start your NUT BUTTER life！
